芝麻糕作为一种以芝麻为主要成分的传统食品,不仅美味可口,还蕴含着丰富的营养价值,以下是芝麻糕的神奇益处:
1. **滋补肝肾**:芝麻糕中含有的黑芝麻,富含维生素E、亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,能够滋补肝肾,对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕眼花等症状有很好的缓解作用。 2. **润肠通便**:芝麻中的油脂成分有助于润滑肠道,对于缓解便秘、改善肠道健康有积极作用。 3. **补血养颜**:芝麻糕含有铁质、钙、磷等多种矿物质,以及丰富的维生素,可以补血养颜,对于贫血、面色苍白等症状有一定的改善作用。 4. **增强记忆力**:芝麻中的卵磷脂和维生素E对大脑神经有很好的保护作用,有助于增强记忆力。 5. **抗衰老**:芝麻中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老,有助于抗衰老。 6. **保护心血管**:芝麻中的亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康。 7. **养发护发**:芝麻糕中的营养素有助于头发的生长和光泽,对于防止头发干枯、断裂有好处。 8. **改善消化**:芝麻中的脂肪和蛋白质有助于消化系统的正常运作。 9. **预防疾病**:芝麻中的营养成分有助于增强免疫力,预防多种疾病。 10. **美容养肤**:芝麻糕中的维生素和矿物质有助于保持皮肤的水分和弹性,使皮肤保持柔嫩、光滑。 综上所述,芝麻糕不仅是一道美味的传统食品,更是一种对身体健康大有裨益的养生佳品。适量食用,能够为身体带来多方面的益处。