首先，核桃黄皮具有显著的止咳平喘作用。中医认为，核桃仁具有补肺、止咳、平喘的功效，而核桃黄皮同样具备这些特点。研究发现，核桃黄皮中的有效成分能缓解支气管平滑肌痉挛，达到止咳平喘的效果。对于慢性支气管炎、哮喘等疾病患者来说，核桃黄皮是一种不可多得的食疗佳品。
其次，核桃黄皮具有润肠通便的功效。核桃仁中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。核桃黄皮中的膳食纤维含量同样较高，对于便秘患者来说，食用核桃黄皮可以缓解便秘症状。
此外，核桃黄皮还具有治疗小儿腹泻的作用。中医认为，核桃仁具有温中止泻的功效，核桃黄皮同样具有这种作用。在民间，常用核桃黄皮治疗小儿腹泻，具体做法是将核桃黄皮烤至外皮焦黑，然后捣碎，用凉开水冲服，每日一次，连续服用3-5次即可痊愈。
值得一提的是，核桃黄皮还具有预防心血管疾病的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。核桃黄皮同样含有较多的不饱和脂肪酸，因此，常食核桃黄皮可以降低心血管疾病的风险。
此外，核桃黄皮还具有治疗尿频、补益肺脾等功效。对于老年人来说，尿频是一个常见的困扰。每晚睡前食用两个核桃仁，具有缓解尿频的作用。同时，核桃黄皮还具有补益肺脾、化痰平喘的功效，对于肺虚、脾虚等患者具有很好的食疗作用。
总之，核桃黄皮作为一种具有丰富药用价值的食材，具有多种保健功效。在日常生活中，适量食用核桃黄皮，不仅可以为身体补充营养，还能起到预防和治疗疾病的作用。然而，值得注意的是，在食用核桃黄皮时，一定要适量，避免过量食用导致身体不适。在治疗疾病时，最好在医生的指导下进行。