1. **清热解毒**：苏花具有清热解毒的功效，能够帮助人体清除体内邪热或虚热，对于由邪热或虚热引起的体热、出汗、心胸烦闷、气逆、呕吐、口干、舌苔少、虚脉等症状有一定的缓解作用。
2. **抗菌抗病毒**：苏花具有显著的抗菌和抗病毒作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等多种致病菌以及流感病毒、疱疹病毒等均有抑制作用。
3. **增强免疫功能**：苏花能够促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能，有助于提高人体免疫力，帮助人体快速识别并抵御外来细菌和病毒。
4. **抗炎解热**：苏花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用，同时具有解热作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈等疾病有一定的散痈消肿、清热解毒、消炎作用。
5. **调节生理功能**：苏花有助于调节人体的生理功能，如治疗感冒、头痛、吐血、劳伤、月经不调、痛经等疾病。
6. **辅助治疗疮毒**：苏花捣成泥状外敷在疮毒上，可以清热解毒，抑制细菌生长，缓解由过热引起的发热或呕吐等不适症状。
7. **适合孕妇食用**：苏花没有活血化瘀功能，也没有毒性，因此孕妇也可以适量食用。孕妇使用苏花可以增加抵抗力，预防感冒。
8. **抗氧化作用**：苏花中含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、维生素C等，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。
9. **促进消化**：苏花具有一定的促进消化作用，可以帮助改善消化不良、食欲不振等症状。
总之，苏花作为一种中药材，具有多种营养益处和健康功效，适量食用对身体有益。然而，在服用苏花时，仍需注意个人体质和病情，如有不适，请及时就医。